Nytårsmenu 2020 fra køkkenet hos Hammer
Forret:
Flødelegeret safransuppe
med dampet kulmule, laks og krebsehaler. Dertil brød.
Hovedret:
Helstegt Oksemørbrad
Sauté af bøgehatte og rodfrugter
Broccoliflan
Stegte kartofler
Estragonsauce
Dessert:
Vanilje Panna Cotta med gelé af skovbær, pandekage, is og knas
(Bemærk at du skal selv købe is svarende til 1 kugle pr. person -
Vi anbefaler en vanilje eller en sorbet is)
Til kl. 24:
2 stk. hjemmelavet kransekage
Pris kr. 395,- pr. kuvert (min. bestilling 2 stk.)
Tillæg natmad:
Hjemmelavet aspargessuppe med kødboller. Dertil brød.
Pris kr. 75,- pr. kuvert.
Praktisk info:
-
Du bestiller minimum 2 kuverter.
-
Maden leveres klar til at varme i ovn og gryde, og vejledning til opvarmning og anretning medfølger.
-
Afhentes på vores adresse d. 31/12-2020 mellem kl. 11 og 13.
-
Bestilles og betales forud via nedenstående link, eller fysisk i bilforretningen.
-
Vi tager forbehold for udsolgt.
-
Der lukkes for salg af menu på nettet d. 27/12-2020 og i forretningen d. 23/12-2020
Vi har lukket for bestillinger på nettet og håndterer kun ekstra bestillinger manuelt. Vi har kun få kuverter tilbage - ring til Carsten på tlf. 40872010
Vin&Vin Hobro står klar med vinen til maden
Enrico hos Prima Beer & Wine i Hobro anbefaler til vores menu:
-
Toro de Piedra, Chardonnay - til suppen
-
Schild Estate Shiraz - til hovedretten
-
Toro de Piedra Sauvignon Blanc/Semillion - til desserten
-
Bohemia Sekt demi sec (Bobler) - til kransekagen kl. 24.00
Vi kalder disse 4 vine VINPAKKE 1 og sælges for kr. 379,-
Velvidende af lige netop nytårsaften er længere end normale gode aftener, så har vi lavet en supplementspakke med
2 ekstra hvidvidn
2 ekstra rødvin
2 ekstra flasker bobler
Den kalder vi VINPAKKE 2 og sælges for kr. 599,-
Det hele bestilles sammen med maden og afhentes også samtidig, - samme sted. Vildt nemt for dig !
Toro de Piedra, Chardonnay
Hvidvin - læs mere
Schild Estate Shiraz
Rødvin - Læs mere